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小蘇打的作用與功效
發布時間：2021-05-27 16:20:52
小蘇打就是碳酸氫鈉，分子式為NaHCO?，是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。那么小蘇打的作用與功效是怎樣的呢？下面就來給大家介紹下。
小蘇打具有祛味、去污、除臭、清潔等作用，可以用來清潔咖啡漬及羽絨服表現的臟污。小蘇打溶液作為一種堿性溶液，可以治療很多真菌感染，如白色念珠菌。其次，小蘇打和牙膏混在一起刷牙還可以使牙齒變得更白。此外在醫學方面應用也很多。
在生活中，小蘇打是一種廚房常見的用品，主要作用于食物，讓食物蓬松讓口感更好，它是一種單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來有一股咸味，在化學上小蘇打又叫酸式鹽，化學性質不穩定，潮濕環境下容易分解，所以保存小蘇打的過程中一定要干燥。
蘇打粉為白色粉末或單斜晶結晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性。具有抑制真菌、中和胃酸、促進消化的作用。
小蘇打在橡膠工業中可用于橡膠、海綿生產；冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑；機械工業中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑；印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花；醫藥工業用作制酸劑的原料；還可用作羊毛的洗滌劑以及用于農業浸種等。
小蘇打的作用和功效有很多，要看您的使用方法，如將小蘇打添加在牙膏當中，可以起到美白牙齒的效果，用稀釋的小蘇打洗臉，可以平衡臉部的酸堿度，起到祛斑美白功效，而且小蘇打還可以作為食品膨松劑使用。此外，小蘇打還有一定的藥用價值。
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